5 روش برای خنک نگه داشتن غذا و نوشیدنی در زمان قطع برق
به گزارش وبلاگ درخشان 92، وقتی برای چند ساعتی استراحت به بیرون از خانه می رویم و با خود نوشیدنی همراه داریم، یا وقتی برق قطع می گردد و یخچال کار نمی کند با مشکل گرم شدن نوشیدنی ها روبه رو می شویم. این موضوع زمانی که هوا گرم است به مسئله ای جدی تبدیل شده و می تواند آزاردهنده باشد. امروز در خبرنگاران مگ قصد داریم راه های نگهداری نوشیدنی خنک بدون احتیاج به یخچال را به شما آموزش بدهیم. پس اگر شما هم از آن دسته افراد گرمایی هستید که دوست دارید در تابستان همواره مایعات خنک بنوشید، این مطلب را تا آخر بخوانید.
1. بسته های یخ خشک بسازید
اگر وقت دارید محکم ترین کیسه های پلاستیکی که قابلیت چندین بار استفاده را دارند پر از آب کنید و به شکل صاف در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. حتی می توانید بطری های شامپو و مایع دستشویی خالی شده را با آب پر نموده و در فریزر قرار دهید. این بسته های یخ زده در زمان قطعی برق می توانند به خنک کردن شیشه و لیوان نوشیدنی شما یاری نمایند.
یکی دو بسته یخ پلاستیکی را خرد کنید و در ظرف عظیمی بریزید، سپس شیشه های نوشیدنی را در آن قرار دهید تا خنک گردد. این کار را می توانید با قوطی های یخ زده هم انجام دهید. چند قوطی را داخل یک سطل بگذارید و شیشه های نوشیدنی را بین آن ها قرار دهید تا خنک شوند.
2. خنک نماینده خانگی بسازید
با این ترفند می توانید غذاها و نوشیدنی های خود را حسابی سرد نگه دارید. ظرف غذا یا نوشیدنی خود را در یخچال قرار دهید تا حسابی خنک گردد. در زمان خروج از خانه یا پس از قطع شدن برق چند لایه روزنامه، فویل یا کیسه پلاستیکی به دور شیشه ها و ظرف ها بپیچید و همه را در یک ظرف در بسته عظیم، مثل سبد پیک نیک، قرار دهید. کاغذ مانع از دست رفتن سرما می گردد و گرما را هم جذب نمی نماید.
برای حفظ بهتر دما می توانید داخل ظرف در دار یا سبد اصلی چند لایه روزنامه بگذارید و مابین هر ظرف هم چند لایه روزنامه و فویل قرار دهید تا به حفظ بهتر دما یاری کند. اگر بسته یخ خشک دارید دور آن ها حوله بپیچید و مابین ظرف ها، بطری ها و در قسمت دیواره ها قرار دهید.
3. خنک نماینده هایی مخصوص مهمانی
اگر قرار است در یک مهمانی نوشیدنی ها را خنک نگه دارید می توانید یک گلدان عظیم، یک کامیون اسباب بازی عظیم یا حتی یک قابلمه عظیم پیدا کنید. سپس همه نوشیدنی ها را همراه با کیسه های یخ خشک در آن قرار داده و روی آن را بپوشانید. حتی می توانید نوشیدنی ها را همراه با یخ در ماشین لباسشویی قرار دهید! بله، مخزن ماشین لباسشویی و در محکم آن به حفظ سرما یاری می نماید. اگر از ماشین لباسشویی استفاده می کنید بعد از اینکه مهمانی تمام شد چند تکه لباس و پارچه سبک در ماشین قرار داده و بشویید تا از آب جمع شده از ذوب شدن یخ ها هم خلاص شوید.
4. غذا را بدون یخچال سرد نگه دارید
برای خنک نگه داشتن غذاهایی مثل سالاد یا سبزیجات داخل ساندویچ می توانید از محفظه یخ زده بهره ببرید. یک قابلمه چدنی را به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا سرد گردد. سپس غذا را در کیسه های پلاستیکی قرار داده و در قابلمه بگذارید تا در طول راستا کاملا سرد باقی بماند. چدن سنگین است اما می تواند تا 2 ساعت غذای شما را خنک نگه دارد.
اگر در منطقه شما برق زیاد قطع می گردد می توانید همواره یک قابلمه چدنی در فریزر داشته باشید تا در زمان قطعی برق مواد غذایی را در آن قرار داده و مانع از فاسد شدنشان بشوید. با این کار در طول مدت زمان قطعی مطمئن هستید که آسیبی به غذاها نمی رسد و هیچ کدام از آن ها از بین نمی فرایند.
5. نوشابه و دلستر را خنک نگه دارید
بهترین گزینه برای خنک نگه داشتن نوشابه ها در زمان قطعی برق یا حضور در خارج از خانه، ذخیره یخ است. البته یخ می تواند طعم نوشابه را تغییر دهد پس می توانید از میوه های یخ زده یا مکعب های کوچک نوشابه یا دلستر یخ زده بهره ببرید. مثلا انگور یخ زده همراه با نوشابه کوکاکولا طعم خوبی دارد. یا می توانید از مرکبات یخ زده برای خنک کردن نوشابه ی پرتقالی بهره ببرید. با اضافه کردن تکه های میوه یخ زده به دلستر هم می توانید طعم های مختلف دلستر میوه ای را تجربه کنید. با انجام این کار علاوه بر اینکه نوشیدنی را رقیق ننموده اید، سرمای لازم را به آن می رسانید.
برای خنک کردن دلستر می توانید از روش دیگری هم بهره ببرید. دلستر را داخل پارچ بریزید. سپس یک لیوان پلاستکی را پر از یخ کنید و در پارچ قرار دهید. با این کار لیوان حاوی یخ روی دلستر شناور باقی می ماند و بدون رقیق کردن نوشیدنی آن را خنک نگه می دارد.
سخن آخر
این روزها که با قطعی برق روبرو هستیم و هوای گرمی را هم تجربه می کنیم، گاهی نوشیدن یک لیوان نوشابه یا دلستر سرد دور از دسترس به نظر می رسد. در این مطلب با ترفندهایی آشنا شدید که می توانید در زمان قطعی برق یا حضور در بیرون از خانه نوشیدنی ها و غذاها را خنک نگه دارید. اگر شما هم روش خاصی برای داشتن نوشیدنی خنک بدون استفاده از یخچال می دانید برای ما در قسمت کامنت ها بنویسید.
منبع: quickanddirtytips
منبع: دیجیکالا مگ